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又找了个人比较少的客栈,给了掌柜的些银子,借用了他们的厨房。
陆晚先把买的五花肉切块,锅中加一点点的油和冰糖,等到冰糖融化至焦糖色放入五花肉块,再加入酱油,黄酒和开水,这样红烧肉就做好了,只要等待水干即可。
等待的过程,陆晚把浸泡好的鸡块,切成小丁,用盐和葱姜腌制了一会儿,把青红辣椒切成圈,把干辣椒切成块。
腌制好的鸡块,裹上一层淀粉,放到锅中炸两次,炸到鸡块外酥里嫩,看起来食欲十足。
锅中留底油,加入葱姜沫,青红辣椒,和少许她前些天提炼出来的细盐,炒出香味后,把鸡块倒进里面,淋入一勺黄酒,一点白糖,和芝麻,这样,辣子鸡就做好了。
陆晚把剩余的猪肉,剁成肉沫,配合着茄子,做成了肉沫茄子。
而土豆则做成了酸辣土豆丝。
这个时候,红烧肉的水也收的差不多了,陆晚把火加大,让大火收汁,就把三个菜先端了出去。
看到这色香味俱全的三个菜,谢恒和林楚皆惊讶,这是他们第一次见到不是蒸和煮出来的食物,毕竟现在的大粒粗盐是苦的。
看见他们惊讶的样子,陆晚一笑“还有一个菜,马上上来,那才是重头戏!”
等到陆晚把红烧肉端上来的时候,谢恒迫不及待地尝了尝这几个菜!
每个菜都尝了一遍后,谢恒拿起筷子,就着米饭狂炫起来!
红烧肉软烂入味,辣子鸡麻辣可口!蒜香茄子极其下饭,酸辣土豆丝特别爽口。
林楚都不得不承认,这是他吃过最好吃的饭…
看见他们吃着香喷喷的样子,陆晚骄傲极了,也跟着吃了起来~
两个男人足足每人吃了三碗大米饭!吃的肚子圆滚滚的。
谢恒心满意足地打了个嗝~“我说陆晚,你居然还会做饭,这也太好吃了吧!你还有什么不会的!”
陆晚“哎,我承认我就是这么个优秀的女孩!”
谢恒“你是怎么把菜做得这么好吃的?苦哈哈的盐被你炒的居然没有一丝苦味?”
林楚也疑惑,陆晚一脸神秘“这是个秘密!”
谢恒“哼,还说是好朋友呢,居然还藏秘密!”
陆晚曰“天气暖点再告诉你!”
林楚不得不承认陆晚说的话,她确实是一个优秀的女孩!
吃饱喝足后,几个人便继续启程了,到达兴城时,已经是傍晚,赶了一天的路,几个人找了最好的酒楼就睡下了。
他们一共开了三个房间,每个人各自一个,陆晚累的洗漱后倒头就睡。
而林楚也是有点失眠,想到自己扶陆晚下车时,触碰到又飞快收回的手,自己有点害羞,还好带着面具,不然肯定被别人发现自己红透了的脸..
想到自己一个大男人,第一次对除了父母和谢恒以外的人的靠近不讨厌,林楚有些异样的感觉。
难道自己…?不,不可能,陆晚还是个小孩子,自己可不是禽兽!
就这么想到了大半夜,林楚决定,等到陆晚及笄再看吧!
于是第二天早上三个人见面时,陆晚和谢恒睡得好都容光焕发,只有林楚有些精神不济,不过很快就好了。
吃过早饭,三个人就向铺子出发。
这个铺子依旧是在兴城繁华的街道,锅早就被林楚手下找人做好。
跟即将在这个火锅店和甜品店上班的人签好了协议,陆晚教他们做了火锅底料和甜点后,事情就结束了。
第二日试营业时,和预想的一样,两边都生意火爆!
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