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十两银子啊!
这简直要了王枝的命。
但她此时还真没好意思昧着良心说这爆炒肥肠,不好吃。
更舍不得儿媳妇一个人独吞了。
当然赵沅也没想独吞,一个人吃饭挺没意思的,她炒了肥肠,又让王枝去做了饭,宋父宋山不知道这婆媳俩又打什么机锋,老老实实洗了手,在一旁打下手。
等做好了饭,三人就围在餐桌前,看着那唯一的荤菜,眼睛在冒光。
“吃吧。”王枝说着率先下筷子。
赵沅紧随其后。
宋山等她们都夹了才夹了一筷子吃到嘴里,顿时那瘦巴的脸美得皱出一堆褶子。
赵沅还给里面加了花椒,不多,但口感麻麻的,又辣又咸,配合肥肠油脂丰富的口感,一口仿佛在冒油,又不腻。
当真好吃极了!
宋山吃着粗粮饭,往常都要多咀嚼一下,这会儿却吃得格外快。
同样快速的还有王枝。
倒是心心念念补身体的赵沅,吃得慢了许多,主要是那粗粮她吃不惯,明明原主勉强还是能吃得了,她过来了,身体仿佛还是自己的。
粗糙的粮食即使煮过,依旧难以下咽,划过喉咙时就像咽了一根根细细却又不长的鱼刺。
所以她吃得比较慢,不时还要喝口野菜汤。
说起来,也幸好乡下和那些高门显贵不同,不用为了守孝吃素,不然那她现在能吃的唯有各种蔬菜和野菜。
毕竟庄稼人长期吃素没点油水怎么干农活?
吃着吃着,赵沅发现盘子里还剩一小半,就没人动筷子了,宋家父母两人都心满意足的抹着嘴巴,喝着野菜汤。
王枝察觉到儿媳妇的目光,凶巴巴道:“看什么看?吃啊!多吃点,可别没吃够又让我买肉,家里哪有钱咯!”
好吧,是她想多了。
赵沅也没客气,继续吃着,一边吃一边琢磨,她这手艺还是挺不错的,虽然比不过学了几十年的老厨子,可胜在新奇。
要是做点买卖,完全没问题。
只是宋家如今家底薄,要租铺子不可能,那就只能做成本很低的东西。
本来赵沅还挺苦恼,什么东西成本不高还有赚头?但吃到这肥肠,她就想到了,卤味啊!
倒不是一定要卤猪大肠,除了内脏,还有很多东西可以卤,鸡爪、鸭脖、鸭爪、鸭肠、甚至鸡蛋都是可以的。
主要是猪内脏太臭了,一点半点可以忽悠王枝处理,买多了她绝对也得动手,做别的也是一样,卤水可卤万物。
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