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“那你们吃的时候,是不是放很多?”林夕想想,应该是他们一次性放太多了,所以才会苦。
“嗯,这么一大块,用兽皮包大概这么多水。”卡维尔用手比划着。
林夕一看,这两斤大小的盐块只融中等水瓢一瓢的水,难怪会苦呢!
“卡维尔,这个东西叫盐,把它擦在烤肉上,会让烤肉更好吃,更香。如果是化水喝的话,只要按水量的多少适当的放一点,这样可以缓解口渴,还能预防大脖子病。”虽然说是这么说,但是今天她好像没看到有大脖子病的人,可能在这样的环境下,大家的抵抗力也比较好吧。
“真的很好吃?”卡维尔明显不信,这个林夕说叫“盐”的东西也是他们近两年才发现的,当时他也喝了一口那个水,是真的很难喝。
这样的东西放在食物上真的会好吃吗?
“真的!”林夕见卡维尔不相信,林夕想了想,“这样,你再拿一块小一点的肉,我弄给你吃。”
“好的。”林夕要烤肉给他吃,管它好不好吃,他一定要吃完,正好,他还没吃饱。
卡维尔一溜烟地又跑出了山洞,不一会儿又拿了几斤肉回来。
林夕接过肉,用她的瑞士军刀把肉分成两半,然后用盐块在肉上涂抹均匀:“卡维尔,你看,因为肉太大块了,所以我们要涂上一点盐先腌制一下,然后再烤,这样会更入味。”
不过这盐也太大块了,不太好用:“卡维尔,你能帮我把这个盐块用石头磨碎吗?”这样就不用担心拿着不方便,没用到的会被水化掉浪费了。
“小夕要磨成什么样?”卡维尔问。
“越细越好。”这里没有现代化的机器,磨盐也挺费劲的,她也不要求磨成粉沫了。
只是她没想到,卡维尔让她欣赏了一把魔术表演。只见卡维尔拿来一块兽皮,然后两手很轻松的把盐掰成小块,再然后,他双手拿着小盐块,握紧拳头,手指动了动,就从他的手心里漏出了粉末。
是真正的粉末,就跟现代的细盐一样。
林夕默了,兽人什么的简直就是居家必备。
“这样可以吗?”卡维尔问林夕,他是不是应该再弄细一点?
“可以了!可以了!”她对这样的很满足!
这会儿肉已经腌了大概有十分钟了,肉块没有刚才卡维尔弄的那么大,所以不需要腌制太久。林夕把两块肉一起串起来,然后开始烤,烤的时候又弄了一些淡盐水不时的涂抹一下。
这里没有盛水的东西,只能在地上挖一个坑,然后铺上一张隔水的兽皮,有点像是牛皮,然后把水倒在里面,非常的不方便。
没过多久,烤肉的香味就散发出来,又翻烤了好一会儿,林夕把肉拿下来,自己撕了一小块,剩下的都递给了卡维尔。虽然刚才已经饱了,但是这个有盐啊!
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