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第52章(第1页)

但白桃吃的第一款蛋糕还是蜜桃慕斯,毕竟慕斯蛋糕冷藏过后风味最佳,放久了的话容易化开,口感和味道就没那么好了。

许真选的这家蛋糕店贵有贵的道理,不仅用的都是真材实料,制作工艺也相当优秀,明眼人都能看出蛋糕有多漂亮,奶油抹面多么平整。

整个蜜桃慕斯从外观上看用颜色分成了上下两层,底下是白色奶油,上面的部分则被粉色的奶油包裹着,表面用一圈水蜜桃果肉装饰,再点缀上几片小小的绿叶,色彩搭配非常和谐,让整个蜜桃慕斯看上去粉嫩嫩的同时又不失简洁大方。

美食美食,既然“美”字当前,就该做到色美、香美、味美,三者隐藏着固定的排列顺序,因为视觉总比嗅觉更前,而味觉又在嗅觉之后。当一道美食叫人第一眼看上去就被同时取悦了身心,才能让人们对它有吃到嘴里品尝的欲望。

不过很多时候,食物的卖相固然重要,可食物本身的味道才是评价一份美食至关重要的一项。

更别说是对于白桃这只小饕餮而言了,美食的卖相在她看来都是锦上添花,真正的“锦”还得是食物自身的美味。

给观众们看了看她即将要吃的蜜桃慕斯后,白桃便拿出附赠的塑料刀将蜜桃慕斯切开来。

尽管她可以直接上叉子对整个蜜桃慕斯下手,可她毕竟还在直播,也得照顾观众感受,注意一下吃相嘛,而且还能再给观众们看看蛋糕的切面是什么样的。

切着蛋糕,白桃忽然想起一件事来,对直播间的观众们说:“对了,有件事差点忘记告诉大家,虽然我没有明着告诉大家我吃的是哪家的蛋糕,不过凭你们的火眼金睛应该能够看得出来,我在买蛋糕的时候店员有跟我强调说他们店里用的都是动物奶油,而且在柜台上也用小黑板标明了,这算是比较重要的事吧?我这样应该也不算是打广告?”

没想到,她不经意间想起来的小事却引发了直播间弹幕的爆笑。

【果然是每家用到动物奶油的面包店蛋糕店都要写个告示牌昭告天下哈哈哈哈哈哈】

【所以这也算是一种自信的体现吧,就是又好笑又好气,要不是那些明明用的是植物奶油或者是混合奶油的商家非要卖出纯动物奶油的价格,哪会出现这样的事啊】

【这又是一个生活小妙招,知识点来咯,真正用到动物奶油做面包做蛋糕的店一定会在特别特别明显的地方弄出自家用的是动物奶油的标识,要不然就是直接把自家用的哪个牌子的奶油放出来给你看,这种店可以肯定用的是动物奶油啦,它还恨不得你去质疑它呢哈哈哈哈!其他没有明显标出来的话就可以排除掉了】

【前面姐妹说的很对,这个道理就跟那些身高一米八的男生总会假装不经意透露出来或者是直接在网名、简介里标注自己身高一米八一样,这么大个闪光点怎么能不让所有人知道对吧?】

这段可以说是节目效果极佳,没多久还被人连白桃说的话带直播间弹幕单独截成一个小视频登上了各大视频平台的热门,被打上了“科普”和“生活小妙招”的标签,还被小部分头脑灵活的蛋糕店店家拿来宣传自家店用的是真正的动物奶油,真给他们吸引去了不少客流量。

只是白桃一般都不大关心这些,她眼中的自己就是个普普通通分享美食的小饕餮而已。

白桃切蛋糕的手艺不怎么样,好在蛋糕慕斯本身的颜值足够,从横切面看过去更加优秀,原来外面看蜜桃慕斯是被两种颜色的奶油分成了两层,里面看起来却有四层!除去两层奶油外,最底下的是一层薄薄的绵软蛋糕体,而两层奶油中间还有一层深粉色的水蜜桃果冻夹心,看上去更显得诱人。

白桃自然是二话不说,赶紧从切下来蛋糕的尖尖处用叉子又切下一大块来。

叉子一切切到底,整个过程非常丝滑,奶油只融化了一点点,也并不妨碍叉子将整块蛋糕叉起来。

微微融化的奶油温度刚刚好,带着丝丝凉意,入口的瞬间就差点化了个彻底,丝滑香甜,奶香味十足,混合着绵密的带有芝士味道的蛋糕体,以及清香q弹的水蜜桃果冻夹心,吃起来清爽不甜腻,让人仿佛置身水蜜桃果园里。

白桃开始不自觉地给观众们讲解她吃这块蜜桃慕斯的感觉。

“水蜜桃真的是一种非常好吃的水果,果味清新清甜,刚好最近也到吃水蜜桃的季节了吧?喜欢吃水蜜桃的朋友一定不要错过这款蜜桃慕斯。这个蛋糕的重点不在蛋糕体和奶油,就在中间这层水蜜桃果冻夹心上,这个夹心吃起来很明显不是只用到水蜜桃做成的,我想可能是加了牛奶还是奶油?更像是水蜜桃牛奶果冻,味道更加丰富,而且里面能吃到明显的水蜜桃果肉颗粒。”

“其实这款蜜桃慕斯还有第五层是你们看不见的,只有真正吃到嘴里才能品尝出来一点甜甜的水蜜桃果酱的味道,吃着吃着就会跟奶油混在一起了,却融合得恰到好处。”

【是谁做好了继续跟白桃点一样外卖吃晚饭的准备却被突如其来的蛋糕特辑背刺得猝不及防?现在就是狼狈地打开外卖软件搜索附近的蛋糕店,可以直接快进到吃饭后甜点的环节了】

【说实话我分不清植物奶油和动物奶油的区别,所以也不太明白刚刚桃桃说纯动物奶油做的蛋糕会有什么不同,因为我从小就不爱吃蛋糕,第一次吃到蛋糕上的奶油就觉得好腻,黏黏糊糊的,在嘴巴里怎么也化不开的感觉,从那以后我再也没觉得蛋糕好吃了,不过现在看桃桃吃蛋糕幸福的样子,我就知道我小时候吃的就是植物奶油】hr

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