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做酱油(第1页)

“哦,雪青你这么肯定?”大家经过刚才这一遭对他亲近不少,这会听到他轻却笃定的声音,忍不住开起了玩笑。

沐雪青认真点点头。因为他曾经就生活在那样的地方啊。

“不用担心吃不饱,穿不暖,食物多种多样,一日千里也不是梦。”小口小口撕扯着鱼肉填饱肚子,沐雪青自己说着都有些怀念以后有WiFi,有空调有各种出行工具的日子了。哪像是现在,想要调料都费劲。

说着说着他就叹口气。

大家也当他是从美梦中醒来,不再多聊这个事情。

毕竟做梦好,但是还是得接受现实啊。

“现在这日子,大家吃饱饭,少点狗官,不再有战乱那就是我最大的愿望了。”不知道谁说了这么一句,得到了众人的赞同。

吃完饭,那边顺着河流寻找的人也回来了。也不知道他们遇到了什么,其中一两个身上湿漉漉的,像是下了水。

那人也不在乎,接过江墨递给他的布擦了一下,这才喘着粗气说道:“小村长,找到了,我们顺着河流往上,水下有条道连接到了村子外面,这人估计是从外面被冲进来的。”

这可不是小事,江墨也不耽搁,先让没有下水的两个人守在那里,然后带着另外两个回了村子里和大家商量此事。

至于沐雪青还有沐远道也跟着一起回去了。他们一个要抓药,一个顺便还要商量曲辕犁的事情,所以也没有在这里多待。

之后的几天,时间就在大家的安排下过去了。

沐雪青不知道江墨回去和村长他们说了什么,不过那天之后,村子里便找人在河流下面的暗道里安装了木栏,还加强了守卫。同时,曲辕犁的事情也进入正轨,村子里的木匠和铁匠都忙了起来,紧赶慢赶想要先做出第一个曲辕犁,试试看是不是真得像沐雪青所说得那么厉害。

至于沐雪青也没闲着。他在这几天开始准备做酱油。

毕竟真要打起来也不知道什么时候结束,他这边又没有了蔡丰他们的消息,所以想要什么东西提前自己做也挺好的。也幸好他之前未雨绸缪,提前让蔡丰帮他要了点酱曲,这会制作起来也方便了很多。

做酱油并不容易,少则四五个月,多则六七个月,所以沐雪青是打算一次做多一点的。

做酱油的黄豆是他提前备好了,准备好适量的黄豆,沐雪青提了井水,让黄豆在井水中浸泡了三个小时之后,这才开始蒸黄豆。

蒸黄豆的时候,沐雪青顺便把待会要裹黄豆的面粉和酱曲拿出来了。

蒸笼里黄豆被一点点煮得软烂,几次下来炊烟足足冒了一个时辰。等到沐雪青将蒸好的黄豆放在外面晾晒的时候,就正好撞上因为好奇心过来串门的王大娘。

这位王大娘是个社牛,平时走家串门的,个个都认识她,她也认识几乎村里的不少人。不过因为对方没什么坏心思,还经常帮衬人,所以在村里风评不错。

沐雪青也经常和她打交道。她家孩子多,家里开垦的地也多,除了交给村子仓库的一部分,她家自用的一部分,能多出不少粮食,平日里种得各种作物种类也多。

沐雪青平时就会在她那里换些粮食,面啊,黄豆之类的。包括今天做酱油的黄豆,也有从她那里换来的。

这会王大娘看到沐雪青不知道在捣鼓那些黄豆干什么,好奇问道:“哎呀雪青,你这是干什么啦,要做豆腐?”

“不是,我要做酱油。”沐雪青说道。

“酱油,哎呦我知道。”王大娘四处走动也不是白走的,消息当然也灵通,这会肯定说道,“就是你平时做饭用的那个黑乎乎的东西是吧?我听大山说,炒菜的时候加点那玩意,菜的味道都变好了,他都想要有机会也买点呢。”

“对,就是那个,我怕之后不能出门,就提前酿一点,估摸着半年后也就可以用了。”

“居然要这么久,这可不容易。”王大娘感慨了一下,倒也没有再多问,毕竟酱油这东西不少人可没有,沐雪青这制作方法没准就是秘密呢。能成为大家眼里的好大娘,那自然是知道什么该问什么不该问。

所以她也没多待,一会就离开了。不过有分寸是一回事,但以她健谈的性格,沐雪青估摸着没多久村子里大家就都知道他要酿造酱油的事情了。

倒也不是什么坏事。他为了日后生活舒坦一点,之后肯定要搞不少新奇的玩意,有这一件件一桩桩打个底,日后被人知道也不至于太惊讶。

距离黄豆晾晒降温还要好一-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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