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第102章 李家村美食（第1页）

郑公公眼神都亮了，直接来到出最后清油的地方，看见那清澈的豆油，郑公公忍不住赞叹：“好，远比猪油要清，县主大人，你尽可在您所在的范围内，种植可榨油的作物，这又是一项利国利民的好物呀。”

一个造油作坊，已经让郑公公吃惊不已了，而接下来的，毛笔制作坊，徽墨制作坊，宣纸制作坊，彻底颠覆了郑公公的认知，郑公公虽然不是博古通今的大儒，但是郑公公常年跟在陛下的身边。

陛下用的，自然是全国进贡的最好的东西，但是郑公公清楚的知道，就连陛下那里，也没有那么白的纸，也没有那么好的毛笔，更没有那么好的墨。

就在郑公公满目惊讶里，天色渐渐黑了下来，李家村的广场上，这里本来是秋天收了水稻后，晒谷子的地方，现在用来宴请客人最是合适。

李安安和郑公公刚走过来，李振虎急冲冲的跑过来：“县主，郡守大人，知府大人，县令大人来了，说是来祝贺县主大人的升迁之喜。”

李安安就看见郡守张清溪，知府顾明理，县令叶永安都来了，还带着丰厚的贺礼。

李安安看向了郑公公，郑公公是这里的最大的官员：“公公，咱们入席吧！”

郑公公点点头：“好，洒家也想尝一尝李夫人家的独家美味。”

本以为这山野乡村，吃不到什么好东西，但是等郑公公坐下的时候，才发现，整桌的菜肴，自己认识的居然没有几样？

郑公公忍不住问道：“李家村有这么多的特有美食？”

李安安笑道：“因为大豆油的运用，所以我李家村开辟了很多美食，公公，这是糖醋里解，是酸甜口的，您尝一尝。”

这糖醋里脊，必然用到番茄，而眼下全国，除了李安安这里，根本没人有番茄。

而李安安所在的这个主桌，十六个菜，四凉菜，分别是油炸花生米，凉拌番茄，凉水猪肚，卤猪头肉。四个素炒，蘑菇油菜，酸辣藕丁，酸辣土豆丝，辣炒白菜。四个热炒，辣子鸡丁，爆炒兔肉，糖醋里脊，油焖大虾。四个大菜，炖肘子，清蒸鲈鱼，麻辣小龙虾，红烧大肠。

不光是郑公公，就连知府大人，郡守大人们都从来没吃过这些菜里面的任何一样。这些都是李安安特意交代的。

郑公公笑道：“这我唯一见过的，是这大白菜，可是这红色的是什么，我从未见过。”

李安安自豪：“这是我李家村特有的辣椒，我李家村已经种植上千亩的辣椒，等明年，就可以在全安南郡推广开来。”

知府大人这个时候也是吃到了辣椒，他还是第一次吃这个东西，但是也是被这个滋味给惊艳到了：“李夫人，这辣椒一定要推广，本官一定要会好好配合县主，好好推广此物。”

李安安笑道：“几位大人，其实今天这桌宴席，我特意准备了很多值得推广的东西，就像这个花生米，几位大人可以品尝一下。”

郑公公几人立刻没人尝了一颗花生米，这酥香的口感，简直让人停不下来。李安安才说到：“这花生米不光可以当菜吃，还可以用来榨油，出油率比大豆要高。而且这东西，不管是西北还是东南都可以种植。”

还没等李安安继续，温太医就开口问道：“县主大人，这几道素炒，清脆爽口，我从未吃过。”

李安安忍不住多看了一眼这个温太医：“温大人聪慧，这些素炒，都是用我们自制的大豆油炒的，这大豆油是素的，自然不像以往用荤油炒菜那样的油腻。”

但是李安安还要推荐的，是土豆和番茄，这两种后世最普遍的蔬菜，在这个年代，居然没有，李安安必须想办法把这两样给推广了。

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